CherrySpice Glaze

Dit is gewoon een lekkere glaze in mijn ogen, zoet en pittig met een vleugje kers. Ik vind zelf persoonlijk kersen altijd goed samen gaan met varkensvlees.

CherrySpice Glaze

Ingrediënten

  • 240 ml Ketchup
  • 4 eetlepels Worcestershire Sauce
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 blikje Cherry cola
  • 4 eetlepels Bruine suiker
  • 1 theelepel tabasco

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten in een pan met dikke bodem en zet dit op een laag vuur (of in de bbq).
  2. Laat dit zachtjes pruttelen zodat de smaken goed kunnen mengen.
  3. In de koelkast is deze glaze in goed afgesloten potten een aantal maanden houdbaar