Spiffs puf puf poeder

Soms heb je kruidenmengsels waar het “allemaal” begint. De enige echte Spiff PufPufPoeder! Deze rub is door Noskos als basis gebruikt voor de “Pimp ya burger dust” welke op zijn beurt weer de basis vormde voor mijn Blazin’ Burger Powder

Spiffs pufpufpoeder

Ingrediënten

  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel Zwarte Peper
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1/4 theelepel cayennepeper
  • 1/4 theelepel Witte peper
  • 1/4 theelepel chillipoeder

Instructies

  1. Meng alle ingrediënten goed door elkaar
  2. Droog en goed afgesloten bewaard blijft je mengsel zeker 6 maanden goed.

Notities

Voor ongeveer 500 gr gehakt

Dit recept is afkomstig van of bijna volledig gebaseerd op een recept van Spiffs BBQ.