Ik heb een hekel aan afwassen, sterker nog, ik heb zelfs een hekel aan de vaatwasser in en uitruimen. Het liefste zou ik altijd middeleeuws doen en een groot plat brood als bord gebruiken (en ook op eten). Heb jij dat ook? Dan zijn deze “shot glaasjes” ideaal! Serveer er een heerlijke gazpacho, bloody mary, […]
De Black B#tch likeur stond al een tijdje op mijn to-do lijstje: een zwarte, zoete likeur met een stevige kick van jalapeño. Een likeur is een alcoholische drank van minimaal 15% alcohol en minimaal 10% suiker. En het leukste is: deze zijn verrassend makkelijk zelf te maken. Met een sterke drank zoals vodka als basis […]
CBC ofte wel Cold Brew Coffee is een ideale manier om de IT-nerds (ik dus) onder ons te voorzien van een heerlijk verfrissende shot cafeïne. Verwar dit drankje niet met een iced coffee (afgekoelde koffie met extra veel ijs). Door de afwijkende manier van het zetten van koffie heeft een CBC een mooie volle smaak […]
De koude nieuwjaarsnacht komt er aan, koude wind en lage temperaturen. Champagne is heerlijk om te toasten maar geeft niet veel warmte aan een verkleumd lichaam. Een mooi moment om een andere lang vergeten traditionele drank uit de mottenbollen te halen. Maar dan wel met een moderne BBQ twist: Een lekker warme rokerige wassail.